Кофейные рецепты. Рецепты приготовления кофе со всего мира.

левый верхний угол кофейных рецептов кофейный аромат

О проекте | Новости | Статьи | Комментарии | Кофе в лицах | Словарь | Партнеры | Контакты

правый верхний угол кофейных рецептов
Рецепты приготовления кофе
 

Кофейные рецепты

Кофе натуральный слева

Кофе натуральный

Кофе натуральный справа кофе растворимый слева

Кофе растворимый

кофе растворимый справа кофе ароматизированны слева

Кофе ароматизированный

кофе ароматизированны справа кофейные напитки слева

Кофейные напитки

кофейные напитки справа кофе в пирожных слева

Кофе в пирожных

кофе в пирожных справа
 
 

Кофейный рецепт №1
ЭСПРЕССО


Кофейный рецепт №2
РИСТРЕТТО


Кофейный рецепт №3
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО

 











Кофе и рецепты его приготовления


Кофе – продукт с тысячелетней историей и не меньшим количеством рецептов приготовления. Многие рецепты приготовления кофе стали национальными и интернациональными напитками. Он высоко ценится во всем мире. Наиболее известны и распространены шесть основных способов приготовления кофе в виде горячего напитка: в турке, во френчпрессе, в капельной кофеварке, в гейзерной и эспрессо в рожковой или автоматической кофемашине. И с каждым способом приготовления связаны те или иные похожие или особые рецепты приготовления кофе. Обо всем этом мы расскажем на страницах нашего сайта. А впоследствии упомянем и о особых способах приготовления кофе по типу «жаренных апельсинов» и «лимонов фаршированных грибами».


Кофе - неотъемлемая часть истории человека

Слово «кофе» входит во все словари кофейного мира нашей планеты и известно в любой стране мира, а число кофейных рецептов исчисляется сотнями и тысячами. Кофе - неотъемлемая часть истории человека. Слово «кофе» происходит от арабского «гахва» или «кахва» и турецкого «гахве» или «кахве». Во французском языке это слово появилось в 1651 году в форме «кафе» или «каве», а рецептов приготовления кофе были единичными и сводились все к приготовлению кофе в турке. После, весьма быстро, произношение «кафе» стало преобладающим и общепринятым. Утверждение этого слова означало и начало употребления соответствующего кофейного напитка. Открытие первого в Европе «кафе» имело место в южном порту Франции, в Марселе в 1654 году. Парижу пришлось ждать еще целых 22 года до того, как в нем появилось подобное заведение! Два столетия спустя кофейный напиток – «кафе» (кофе) стали употреблять после еды, и росло соответственно число рецептов варки кофе. Что же касается формы «кауа» или «кава», то она привилась в конце XIX века из военного африканского жаргона и продолжает существовать во Франции в семейном общении. В России аналогичная форма «кава»  тоже существует и имеет те же военные корни. И в каждой стране, регионе, а частенько и у семьи есть свои народные и эксклюзивные «клички» кофе и рецепты его приготовления.
При слове «кофе» мы думаем о наслаждении, бодрости и вкусной трапезе. Дегустация хорошего кофе – это наслаждение, которое никогда не заканчивается, потому что вкусовые ощущения остаются на всю неделю. 
Существует более 200 различных сортов кофе, завозимых из: Бразилии, Вьетнама, Гватемалы, Индии, Индонезии, Кении, Китая, Танзании, Колумбии, Коста-Рики, Эфиопии, с Багамских островов, Ямайки, Гаити, Кубы и т.д. А знаменитый мокко, назван по имени городка в Кении, где находится самый древний порт экспорта кофе.


 

Кофе не только напиток, но и пряность особого рода. Именно это демонстрируется в рецептах с добавлением молотого кофе во всех бесконечных фантазиях разработанных и разрабатываемых кофейных напитков и кофейных блюд. Будьте смелее и экспериментируйте создавая отчаянные смеси.

 
 

Кофе и кофемашины

  • Интернет-магазин кофе

  • Эспрессо кофемашины

  • чай зелёный

  • Китайский чай

  • Доставка кофе и чая

Реклама товаров и услуг

Продвижение сайтов

  • Уникальные тексты

  • Художественное оформление QR-кода 

  • Размещение ЯндексПоинтов

  • DengaTron

 

 
левый нижний угол кофейных рецептов

Проект «Кофейные рецепты» (coffee-recipes.ru) создан и развивается при поддержке Общества Развития Образования и Культуры при Президенте РФ, международных общественных организаций «Прекрасный крест» и «Дикая Природа», Привтного Клуба Любителей Кофе. Информационную поддержку проекта «Кофейные рецепты» осуществляют российские и зарубежные средства массовой информации, НАПО «Русский Кофе», «Вежливые люди» и др.

правый нижний угол кофейных рецептов

Copyright © 2011-2021 coffee-recipes.ru